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山东大学考研备考生存手册之饮食篇

       为了让广大研友们能够更加了解山东大学考场附近的环境及考研相关信息,考研网为此特别推出山东大学考研周边备考生存手册之饮食篇,希望能对研友们有些帮助。
       一、城市的特色小吃
       1、济南
       (1)泉城大包:几乎每个来泉城旅游的人都忘不了品尝名闻遐迩的泉城大包。
       (2)草包包子:普利街15号,做1路公交车到普利街下车前行10米左右。
       (3)孟家扒蹄:共青团路草包包子铺路口一直向北走,大约二三百米就到了。
       (4)名士多烤全羊:济南经三纬九路26号。
       (5)黄家烤肉:济南名吃。
       (6)天天炸鸡:天桥医院东邻。
       (7)奶汤蒲菜 :以济南大明湖出产的一种质地鲜嫩、味道清鲜的蒲菜为主料,加奶汤烹制而成,历来被人们誉为济南第一汤菜。
       (8)油旋:济南传统精细风味小吃。
       (9)烧烤:回民小区、纸箱厂烧烤、啊里吧吧烧烤、一九烧烤、馕食烤吧、好旺角、良田烧烤、新疆食府 、草春堂、紫罗兰烧烤、王舍人、鑫鹏羊倌。
       (10)糖醋黄河鲤鱼:鲤鱼鲜嫩肥美,营养丰富。
       (11)济南甜沫:甜沫也叫五香甜沫,其实是咸的,是选用新鲜上好小米浸泡后磨成小米糊(现在大多直接用小米面),熬煮时加入花生米、豇豆、红小豆、粉条、豆腐皮和菠菜等辅料,以姜葱末“倒炝锅”,加胡椒粉或“五香面”提味儿,并点入少许香油溢其香气。
       2、威海
       (1)葱烧海参:海参营养价值高,特滋补,口味好,加上葱香浓郁,既营养又好吃。
       (2)炸荷花:将荷花沾上蛋清和面粉一起放进油锅炸,色泽鲜艳,花味清香。
       (3)坛子肉:是用五花肉做的,放在陶质的小坛子里煨了好几个小时,汤特别浓,味道很香,肉被煮得入口即烂,吃起来也不会觉得油腻。
       (4)威海清汤——鱼腐汤:由鱼剁成肉泥制成的小丸,用清水煮熟了放在有香菜的碗里,再把清汤调料倒进去,吃来回味无穷。

       二、院校周边饮食
       1、山东大学(济南)校内饮食
       中心校区食堂
       地下一层:4块钱一份的套餐不错,两个菜+米饭+鱼排一块。还有豆浆,比洪楼的豆浆好喝,早餐的豆腐脑也不错。
       一层和二层:都是普通的大锅饭,菜整体做得不错,没有洪楼那么咸那么油。
       (中心校区只有这三个楼层开设早饭。)
       三楼:除了少量的大锅饭之外,可以零点炒饭、炒饼、炒面、盖饭的水饺。值得一提的是三楼的座位,主要是四人的正方形小桌,还有十人的圆桌。
       四楼:环境最好的菜。餐区分成三块,一块是压着玻璃的桌面,一块是仿藤椅茶几的茶座,还有一块是铺着白桌布的餐桌,这一块边上甚至有几个半封闭的雅座,座位都是沙发,跟咖啡馆一样。而且有舞台有音响,每天营业的时候都放背景音乐。四楼是半自助的餐厅,工作人员一盘盘把菜盛出来,端上个托盘,沿着桌子自己拿想吃的菜,到通道尽头结账。除了荤菜素菜外,四楼供应的点心特别多,不过如果高峰去的话基本啥也捞不着了。
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